ABD’de artan kıyma fiyatları Beyaz Saray’ı harekete geçirdi. Başkan Donald Trump, kuraklık ve orman yangınları nedeniyle azalan sığır varlığının arzı daraltması üzerine, yağsız sığır eti parçalarındaki ithalat kotasını geçici olarak yükseltti.
Karar, özellikle kıyma üretiminde kullanılan hammaddenin artırılması ve perakende fiyatların düşürülmesi amacıyla alındı.
Sığır Varlığı Rekor Düşük Seviyede
Başkanlık bildirisinde, ABD’de son yıllarda yaşanan kuraklık ve yangınların hayvancılık sektörünü olumsuz etkilediği ve sığır varlığının rekor düşük seviyelere gerilediği belirtildi. Bu durumun özellikle kıyma fiyatlarında ciddi artışa yol açtığı ifade edildi.
Ocak 2021’den bu yana kıyma fiyatlarının düzenli şekilde yükseldiğine dikkat çekilirken, buna rağmen tüketici talebinin güçlü kalmaya devam ettiği vurgulandı.
İthalata Bağımlılık Artıyor
ABD’nin 2024 yılında rekor düzeyde sığır eti ithalatı yaptığı hatırlatılan bildiride, kıyma üretiminde kullanılan yağsız sığır eti parçalarında dışa bağımlılığın arttığı kaydedildi.
Yeni düzenleme ile ithalat kotası geçici olarak yükseltildi.
Yeni Kota Düzenlemesi
| Başlık |
Detay |
| Ürün |
Yağsız sığır eti parçaları |
| Amaç |
Kıyma arzını artırmak, fiyatları düşürmek |
| Ek Kota |
80 bin metrik ton |
| Tahsis Edilen Ülke |
Arjantin |
| Uygulama |
2026 yılı için geçerli |
Ek kotanın tamamı Arjantin’e tahsis edilecek ve 2026 yılı boyunca toplam 80 bin metrik tonluk ilave ithalat yapılabilecek.
Fiyatlar Neden Yükseldi?
Kıyma fiyatlarındaki artışın başlıca nedenleri kuraklık nedeniyle yem maliyetlerinin yükselmesi, orman yangınlarının hayvancılığı olumsuz etkilemesi, sığır sayısında tarihi düşüş güçlü tüketici talebi. Bu gelişmeler, özellikle düşük ve orta gelirli hanelerin gıda harcamalarını artırdı.
Atlantik’te Ticari Balıkçılığa Yeşil Işık
Trump ayrıca Atlantik’te Amerikan ticari balıkçılığını genişletmeye yönelik bir başka bildiriye de imza attı. Mevcut çevre ve balıkçılık mevzuatının deniz ekosistemini korumak için yeterli olduğu savunulurken, ticari balıkçılığa yönelik mevcut yasağın gerekli olmadığı ifade edildi.
Bu adımın, deniz ürünleri arzını artırarak gıda fiyatlarını dengeleme stratejisinin bir parçası olduğu değerlendiriliyor.
Gıda Enflasyonu ile Mücadele Mesajı
Uzmanlara göre ithalat kotasının artırılması kısa vadede kıyma fiyatlarını dengeleyebilir. Ancak uzun vadeli çözüm için yerli hayvancılığın güçlendirilmesi, sürdürülebilir üretim politikaları, iklim risklerine karşı tarımsal önlemler gibi adımların kritik olduğu belirtiliyor.
Kararın piyasaya etkisi, 2026 yılı boyunca ithalat hacmi ve perakende fiyatlardaki değişimle netleşecek.
News
